طريقة عمل الارز - طريقة عمل الرز

المقادير

شعيرية ,0.25 كوب
ملح ,2 ملعقة صغيرة
زيت نباتي ,3 ملاعق
أرز منقوع,2 كوب
ماء ,3 أكواب
مرقة الدجاج ماجي , مكعب

طريقة التحضير

- اغسلي الأرز جيداً بالماء الساخن، وصفّه جيداً.

- ضعي الزيت في قدرٍ على النار وقلّي الشعيريه فيه إلى أن تحمرّ.

- ذوّبي مكعب الماجي في القدر، وضيفي له الأرز وقلّبيه، ثم ضعي فوقه الماء الساخن.

- اتركي الأرز يغلي مدة دقيقة ثم غطّي القدر وخففي النار واتركيه إلى أن ينضج.